Oat Cookies
Υλικά
(για περίπου 10 cookies μεσαίου μεγέθους)
- 200γρ. μπανάνα
- 1 κ.σ λάδι (καρύδας ή ελαιόλαδο)
- 100 γρ. βρώμη
- 30 γρ καρύδα τριμμένη
- 1 κ.γ κανέλα
- ½ κ.σ αλάτι
- 30 γρ. chocolate chips
- 1 κ.σ κακάο
Εκτέλεση
Βάζουμε τις μπανάνες στους 160 βαθμούς στον φούρνο (με την φλούδα) μέχρι να μαλακώσουν
Σε ένα τηγανάκι προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα καβουρδίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.
Αφαιρούμε από τη φωτιά .
Προσθέτουμε τις μπανάνες στο μείγμα των υλικών και ανακατεύουμε καλά.
Πλάθουμε τα κουλουράκια και τα βάζουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά.
